Viimeisimmät

Suomessa on parasta

Suomessa on parasta

.. puhdas luonto ja raikas ilma. Sitä ihanaa tunnetta, minkä luonnossa liikkumisesta saa, ei voita mikään. .. perinteet. Linnan juhlat, joulurauhan julistaminen, karjalanpaisti, säästä mariseminen, juhannusruuhkat. Ai että, joidenkin asioiden ei vain tarvitse muuttua. .. ruoka. Perinneruoka Suomessa on mun mielestä vaan niin sairaan hyvää! […]

Suklaa-taatelikakku

Suklaa-taatelikakku

Tämä suklaa-taatelikakku vie kielen mennessään. En ole leivonnassa missään tapauksessa mikään kohtuudella -ihminen, vaan jos homma tehdään, niin tehdään se kunnolla! Tässä kakussa on suklaata, taateleita, kahvia, voita, neljää eri sokeria.. Tuo kookossokeri on mulle melko uusi tuttavuus ja jos sitä ei sattumoisin kaapista löydy, […]

Aurallinen migreeni, eli miltäs se nyt sitten oikeasti tuntuu?

Aurallinen migreeni, eli miltäs se nyt sitten oikeasti tuntuu?

Multa kysytään yllättävän usein, millaiselta migreeni oikein tuntuu. Moni on kuullut, että se eroaa ns. normaalista päänsärystä, mutta kaikille ei ole oikein valjennut millä tavoin se eroaa vaikkapa krapulapäänsärystä. No minäpä valaisen! Tää aihe on onneksi ja valitettavasti tullut tutuksi mun läheisille ihmisille, kun he ovat joutuneet a) kuuntelemaan mun oksentamista ja b) siivoamaan niitä oksennuksia kun migreeni on iskenyt kunnolla päälle. Mulla on ollut migreeni nimittäin lapsesta asti. Vanhempien kertoman mukaan jo vauvasta asti, koska olin itkenyt vauvana paljon. Lääkärin mukaan se voi olla merkki jo varhain iskeneestä migreenistä. Tää sairaus on siis ollut seurana mun koko elämän. Muistan kun silloin ennen vanhaan migreeni diagnosoitiin aivosähkökäyrällä: valvoin koko yön äidin kanssa että nukkuisin sitten testin aikaan. Ja kylläpä muuten makeasti nukuttikin anturit päässä.

migreeni

Kun aloin kirjoittamaan tätä tekstiä poistuin omalta mukavuusalueelta ja koitin söhertää kuvan miltä mun päässä tuntuu kun migreeni iskee. Tuossa nyt on jonkinlainen kuva siitä sekamelskasta. Melkein tulee huono olo kun kattoo tuota kuvaa (ei pelkästään sen takia, että kuva ei ole mitenkään kaunis). Migreenikohtaus alkaa auroilla tai muilla mystisillä oireilla, joita olen oppinut tulkitsemaan vuosien varrella. Jos esimerkiksi haukottelen poikkeuksellisen paljon tai tunnen käsissäni kihelmöintiä, tiedän migreenikohtauksen iskevän. Aurat ovat sitten vielä oma tapauksena. Mun auraoireet ovat yleensä tähdet, eli näkökentässä näkyy joko kirkkaiden valopisteiden sade tai pyöriminen. Joskus silmissä näkyy matomaisia sahalaitakuvioita jotka valuvat. Pahin auraoireeni on ehdottomasti näkökentän sumentuminen, eli nenästä oikealle koko näkökenttä on täysin musta, enkä nää yhtään mitään. Tämä oire tuli minulle vasta aikuisena ja säikähdin sitä tosi paljon. Olin onneksi silloin kotona isäni kanssa joka heti osasi yhdistää tämän migreeniin. Joku hätäisempi olisi varmaan soittanut ambulanssin..

Auroja voi tulla ilman päänsärkyä ja päänsärkyä voi olla ilman auroja. Mutta sitten kun se päänsärky iskee.. Kipu on toispuoleista, tykyttävää, jyskyttävää. TUM TUM TUM. Pää sykkii sydämen kanssa samaan tahtiin. Kipu on toispuoleista ja särky tuntuu mulla ainakin karmeimmalta silmän takana. Tuntuu kuin joku työntäisi puukkoa silmään kallon sisältä! Puhuttiin vasta mun siskon kanssa migreenistä ja hän kertoi, että joskus migreenissä hän vetää jonkun huivin ihan supertiukalle pään ympärille. Se paine helpottaa. Itse makaan kyljelläni ja painan toista tyynyä ohimoa vasten. Jonkinlainen ulkoinen paine päässä vaan helpottaa hieman sitä oloa. Kaikki hajut, maut, valot ja äänet ovat kuin pahinta hermomyrkkyä. Mulla pahin on varmaankin hajut ja valo. Ihan sama mikä haju: ruuan, hajuveden tai vaikkapa pyykin tuoksu laukaisee oksennusrefleksin. Kaikki ulkoiset ärsykkeet tuntuvat sata kertaa voimakkaammilta kun kohtaus on päällä. Kylmää hikeä puskee ja on sellainen olo, että en tiedä enää miltä tuntuu olla ilman tätä järkyttävää oloa. Joskus saattaa itkukin tulla, koska tuntuu, että aivot tulevat korvasta ulos koska ne eivät mahdu kallon sisälle. Ja ihanintahan tässä mun migreenissä on se, että yleensä kova kohtaus johtaa siihen oksentamiseen. Olo ei vaan joskus helpotu millään muulla kuin oksentamisella. Lapsena mulla oli tietyt jutut mitkä helpottivat oloa: täysin pimeä, äänetön huone ja kylmä pyyhe otsalla. Tuo kylmä pyyhe muuten toimii edelleen, mutta olen kyllä ostanut myös sellaisen kylmämaskin joka on suunniteltu helpottamaan migreenipotilaan oloa.

Migreeni on kaikessa viheliäisyydessään tullut myös monesti mössimään tärkeitä hetkiä. Olihan se nyt elämys yrjötä autossa Ranskan maaseudulla kun toiset siemaili viinejä viinitilalla. Kiitti hei migreeni! Ja on muuten kanssamatkustajallekin varmasti ollut tosi kivaa olla samassa hotellihuoneessa mun kanssa kun oksentaminen vaan jatkuu ja jatkuu.. Sori Tanja! Jouduin joskus Lontoon reissulla menemään kuudelta nukkumaan kun migreeni päätti tulla silloin just kylään. Poistuin juhlapaikalta veljeni häissä kun aurat alkoivat vilkkumaan silmissä ja hetkessä olinkin vuoteen oma. Siksi tuntuukin ihan käsittämättömältä, että olen saanut migreeniin kohtauslääkkeet vasta noin vuosi sitten. Siis miettikää: kaikki nuokin hetket olisi voinut pelastaa yhden pillerin avulla! Mutta kun lääkärit olivat sitä mieltä, että en tarvitse täsmälääkettä vaan särkylääke riittää. Joo, tosi hyvin on riittänyt.

Onneksi nyt aikuisena migreenikohtauksia tulee huomattavasti harvemmin kuin lapsena. Lapsenahan mulla tuli migreenikohtauksia useita kertoja kuukaudessa. Nykyään kohtauksia tulee harvemmin, mutta huomaan kyllä esimerkiksi stressitason vaikuttavan tähänkin. Tänä syksynä onkin pitänyt vetää kohtauslääkkeitä aika tiuhaan tahtiin, mutta onneksi mulla nyt on edes lääkkeet mitkä auttavat (ainakin yleensä).

Luonnonkosmetiikasta apu ongelmaiholle

Luonnonkosmetiikasta apu ongelmaiholle

Mun iho on ollut teini-iästä asti aika oikukas. Olen tapellut aknen kanssa, mutta talvella ihoni taas on ollut kuiva korppu ja ilman meikkiä naamani muistuttaa hehkeän punaista tomaattia. Akne helpotti jossain vaiheessa hormonaalisen ehkäisyn takia, mutta kun lopetin hormonit, ihoni räjähti. Parin viime vuoden aikana […]

Suklaa-kookospallot

Suklaa-kookospallot

Rakastan suklaan ja kookoksen yhdistelmää. Nämä suklaa-kookospallot ovat yhden extempore-kokeilun onnistunut tulos. Ohje lähti alunperin siitä, kun tein joskus herkkuja valmistujaisiini. Kuten aina, aloin panikoimaan, että riittääköhän nää herkut varmasti. No riittivät, ja niitä jäi rutkasti myös yli. 😀 Mulla oli siis jäänyt leivonnasta sokerikakkupohjaa […]

Me too – Eikö se ole imartelevaa kun joku puristelee sua perseestä?

Me too – Eikö se ole imartelevaa kun joku puristelee sua perseestä?

Me too -kampanja on kasvanut muutamassa päivässä somessa ilmiöksi. Seksuaalinen häirintä on nyt tapetilla, kiitos Harvey Weinsteinin.

Eikös se sitten ole imartelee kun joku puristelee sua perseestä? Tuo on oikeasti aika yleinen lausahdus minkä kuulee kun kertoo, että baarissa ollessa joku täysin tuntematon mies vaan päättää puristaa sun perseestä. Eikö se pitäisi ottaa imarteluna, et joku pitää sua niin kuumana että haluaa hetijustnyt puristaa sua persuuksista. No ei, se ei ole imartelevaa. Se ei ole hauskaa, niin kuin yleensä nää miehet väittää. ”Se oli vitsi, elä nyt suutu!”. No vittu todellakin suutun jos sinä, täysin tuntematon limanuljaska tartut mua pakarasta kiinni! Mun pakaraan saa koskea vaan mun mies ja hieroja, ja hierojankin kanssa mennään vähä epämukavuusalueella. On se kumma, että jotkut vaan kuvittelee, että niillä on oikeus rikkoa toisen henkinen tai fyysinen koskemattomuus.

Eli kuten otsikkokin sen kertoo, myös minä olen kokenut seksuaalista häirintää. Viimeisin törkeä tapaus sattui eräässä paikallisessa yökerhossa. Oltiin porukalla tanssimassa (mieheni oli myös mukana) ja meillä oli tosi hauskaa. Sit yhtäkkiä tunsin kun joku tökkää sormen mun persuuksiin. Eli siis tuonne noin poskien väliin. Ja se ei ollut mikään kevyt kosketus vaan todella aggressiivinen ja epämiellyttävä. Katoin mun miestä ja naurahdin et mitä hittoa sä nyt teet. Hän kattoo mua kysymysmerkkinä ja siinä jotenkin ihmeen kaupalla tajuaa, mitä tapahtui. Luulin siis ensin, että mun mies pelleilee, mutta ei. Joku ventovieras mies vaan päätti vähän hassutella ja kouria mua. Joo, ei kai siinä mitään. Paitsi että jos olisin nähnyt kuka mies sen teki, olisin aika varmasti käynyt antamassa hänelle kevyttä palautetta. Olin todella vihainen tuosta tapauksesta ja nytkin kun siitä kirjoitan, mun pulssi nousee ja v-käyrä kasvaa. Ei, ei ei ei ei! KENEN MIELESTÄ TUO ON HYVÄKSYTTÄVÄÄ? Jos mä tanssin mun kavereiden kanssa ja sheikkaan mun persettä, se ei tarkoita sitä, että sitä saisi kukaan kouria!

Seksuaalinen häirintä on ihan liian yleistä, ja tietyissä ammateissa sitä joutuu kokemaan lähes päivittäin. Olen tehnyt töitä tarjoilijana, joten voitte kuvitella miten mukavaa on kuunnella paskoja iskuyrityksiä oman isän ikäisiltä miehiltä. No ne nyt on helppo jättää omaan arvoon, mut siinä vaiheessa kun ne menee siihen höhöhö jos annan vähän enemmän tippiä niin tuutko tonne hotellihuoneeseen -tyyliin niin mulla tulee rajat vastaan. Ja kun asiasta olen maininnut, niin vastaus on ollut tyyliä ”etkös vitsiä ymmärrä” tai ”no ei sitten jos oot tollanen tiukkapipo”. Ahhahhaa, kylläpäs nauran katketakseni. Not.

Vapauttava meikittömyys

Vapauttava meikittömyys

Oon viime aikoina viihtynyt aika luonnollisessa lookissa ja harvassa on ne päivät kun olen jaksanut edes ripsiväriä tai silmärajauksia naamaani laittaa. En vain ole yksinkertaisesti jaksanut eikä mua nyt ole edes kiinnostanutkaan. Olen yleensä aika tarkka ulkonäöstäni ja haluan näyttää huolitellulta. Kuitenkin voin olla huolitellun […]

Leikkiikö nykylapsi enää leluilla?

Leikkiikö nykylapsi enää leluilla?

Tajusin yksi päivä bussissa istuessani matkalla Helsingistä Jyväskylään, että milloin olen viimeksi nähnyt juuri esimerkiksi bussissa jonkun lapsen leikkivän lelulla? Eräs tyttö nimittäin istui edessäni ja hän oli noin 10-vuotias. Johonkin somekanavaan hän siinä räpsi selfieitä. Sitten kun hän laski puhelimensa pois käsistä, alkoi hän […]

Suklaa-kookos kuppikakut

Suklaa-kookos kuppikakut

Suklaa-kookos kuppikakut

suklaa-kookos kuppikakutsuklaa-kookos kuppikakut

Olen aivan hulluna kookokseen ja varsinkin suklaan kanssa se toimii aina yhtä hyvin! En kuitenkaan halua aina aivan överiä kookoksen makua leivoksiin, joten näissä kookos maistuu vienosti ihanan täyteläisen suklaan kanssa. Nämä suklaa-kookos kuppikakut saivat mun työpaikalla lämpimän vastaanoton, eli resepti on testattu ja hyväksi havaittu jonkun muunkin kuin minun mielestä. 😀 Mielestäni nämä on äärimmäisen helppo tehdä, koska pohjankin ainekset vain sekoitetaan yhteen. Yleiskone on kuorrutteen osalta helpottanut elämää, koska sillä saa oikeasti vatkattua voikreemin todella vaaleaksi.

Kuppikakkujen pohja on suklaisen kookoksinen. Kookosta siinä on sekä kerman että hiutaleiden muodossa. Kuorrutteena on kevyen ilmavaksi vatkattu voikreemi, johon lisäilin sitten jokseenkin summittaisen määrän kookoskermaa. Määrät tuohon kuorrutteeseen ovat siis arvioita, koska se määrä riippuu niin siitä, miten kookoksisen kuorrutteesta haluaa. Kookoskermoja on hyvin erilaisia ja koostumukset niissä vaihtelee. Tykkään itse Karan kookoskermasta. Se on siis tetratavaraa, ei tölkissä. Koostumus on loistava just näihin kuppikakkuihin, koska taikinaan lorauttaessa kerma on nestemäistä. Kun tetran laittaa jääkaappiin odottelemaan kuorrutetta, kookoskerma hieman ”jankkiintuu” (hyvää suomea, eikö?) ja siitä tuleekin ikään kuin murumaista! Silloin se sopii täydellisesti kuorrutteeseen ja sitä voi lisätä ilman että kreemistä tulee liian löllöä ja juoksevaa.

Tässäpä siis mun suklaa-kookos kuppikakut, olkaa hyvä!

Suklaa-kookos kuppikakut n. 16 kpl

Pohja
100 g voita
2,5 dl sokeria
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria/0,5 tl vaniljajauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
0,5 dl kookoshiutaleita
100 g tummaa suklaata
1 dl kookoskermaa

Kuorrute
50 g voita
2,5-3 dl tomusokeria
0,5 tl vaniljajauhetta
1 dl kookoskermaa

Koristeeksi
Kookoslastuja
Suklaaraitoja

Sulata voi niin, että se pehmenee, mutta ei ole täysin nestemäistä. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Rouhi suklaa melko hienoksi. Sekoita kaakao, vanilja, leivinjauhe, suola ja vehnäjauhot keskenään. Sekoita pehmeän voin joukkoon sokeri, munat ja kookoskerma. Siivilöi keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Lisää viimeisenä suklaarouhe ja kookoshiutaleet. Jos taikina on liian paksua, voit lisätä vielä hieman kookoskermaa. Jaa muffinssivuokiin ja paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia. Kokeile tikulla pohjan kypsyys, eli jos tikkuun ei tartu taikinaa, pohja on kypsä. Anna pohjien jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.

Nosta kuorrutteen voi huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kuorrutteen tekemistä. Valmista kuorrute vaahdottamalla huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri todella vaaleaksi vaahdoksi. Yleiskoneella tämä käy todella näppärästi, mutta pelkällä sähkövatkaimella tähän menee kyllä hetki. Kärsivällisyyttä siis! Voikreemistä kannattaa tehdä mahdollisimman vaaleaa, eli siis lähestulkoon kirkkaan valkoista, koska silloin se ei ole niin tuhtia ja no, voin makuista. Tomusokerin määrää voit säädellä: jos kookoskerma on nestemäistä, tomusokeria kannattaa laittaa enemmän. Kun olet vatkannut sokerin ja voin, lisää lopuksi kookoskerma ja sekoita vielä kunnolla sekaisin (yleiskoneella minuutti kaks). Tässä vaiheessa kannattaa vielä testata kuorrutteen koostumus, eli lisää sitten vielä tarvittaessa tomusokeria jos kuorrute on liian löysää ja kookoskermaa jos kuorrute on liian jäykkää. Kuorrutteen pitäisi olla helposti pursotettavaa. Pursota kuppikakut haluamallasi tyylillä. Koristele suklaaraidoilla ja vaikkapa kookoslastuilla.

suklaa-kookos kuppikakut   suklaa-kookos kuppikakutsuklaa-kookos kuppikakut

Jarrujäljet ja muut sikamaisen naisen tuntomerkit

Jarrujäljet ja muut sikamaisen naisen tuntomerkit

Siellä se killuu kuin koristepallo joulukuusessa: kakkakikkare pöntössä. Olen törmännyt lukemattomia kertoja aivan käsittämättömään vessakäyttäytymiseen niin yleisissä kuin vähemmän yleisissä vessoissa. Yksi asia on, mitä en koskaan tule ymmärtämään. Nimittäin se, että menet työpaikan pukuhuoneessa vessaan ja näät pöntössä kelluvan pökäleen. Siis mitä hiivattia ihmiset, […]