Reseptit

Suklaa-taatelikakku

Suklaa-taatelikakku

Tämä suklaa-taatelikakku vie kielen mennessään. En ole leivonnassa missään tapauksessa mikään kohtuudella -ihminen, vaan jos homma tehdään, niin tehdään se kunnolla! Tässä kakussa on suklaata, taateleita, kahvia, voita, neljää eri sokeria.. Tuo kookossokeri on mulle melko uusi tuttavuus ja jos sitä ei sattumoisin kaapista löydy, […]

Suklaa-kookospallot

Suklaa-kookospallot

Rakastan suklaan ja kookoksen yhdistelmää. Nämä suklaa-kookospallot ovat yhden extempore-kokeilun onnistunut tulos. Ohje lähti alunperin siitä, kun tein joskus herkkuja valmistujaisiini. Kuten aina, aloin panikoimaan, että riittääköhän nää herkut varmasti. No riittivät, ja niitä jäi rutkasti myös yli. 😀 Mulla oli siis jäänyt leivonnasta sokerikakkupohjaa […]

Suklaa-kookos kuppikakut

Suklaa-kookos kuppikakut

Olen aivan hulluna kookokseen ja varsinkin suklaan kanssa se toimii aina yhtä hyvin! En kuitenkaan halua aina aivan överiä kookoksen makua leivoksiin, joten näissä kookos maistuu vienosti ihanan täyteläisen suklaan kanssa. Nämä suklaa-kookos kuppikakut saivat mun työpaikalla lämpimän vastaanoton, eli resepti on testattu ja hyväksi […]

Rohto flunssankarkoitukseen: Sitruuna-inkivääripiirakka

Rohto flunssankarkoitukseen: Sitruuna-inkivääripiirakka

  Hei syksy ja flunssakausi! Tämä ihana sitruunaisen inkiväärinen herkku on t ä y d e l l i n e n flunssapotilaalle tai sitten vain edellä mainittujen raaka-aineiden ystäville. Inkivääri on oikea luonnon ihmerohto: se muun muassa helpottaa tukkoisuutta, kipua ja pahoinvointia. Sitruuna taas […]

Perinneleivontaa Pielavedeltä: Karjalanpiirakat Sissojen tapaan

Perinneleivontaa Pielavedeltä: Karjalanpiirakat Sissojen tapaan

Tämä resepti on minulle todella tärkeä. Olen oppinut karjalanpiirakoiden tekemisen anopiltani, jonka kanssa kyllä tehdään vähintäänkin jouluksi yhdessä nämä herkulliset karjalanpiirakat. Siinä samalla rupatellaan mukavia ja piirakat syntyvät kuin itsestään! Karjalanpiirakoiden reseptejä on varmasti yhtä paljon kuin on tekijöitäkin. Toiset laittavat vehnäjauhoja ja ruisjauhoja saman […]

Suklaa-inkivääri pannucookie

Suklaa-inkivääri pannucookie

Tämä suklaa-inkivääri pannucookie sopii täydellisesti viilenevään syksyyn. Syksyisillä keleillä inkivääri vaan lämmittää niin ihanasti ja suklaa nyt auttaa vaivaan kuin vaivaan, mm. väsymykseen, kiukkuun ja kuukautiskipuihin. Ostin joskus kirpparilta muutamalla eurolla erittäin hyväkuntoisen valurautapannun. Pannuleivonnaisten maailma tuntuu olevan rajaton! Vähänkö on näppärä tehdä esimerkiksi pannupitsaa […]

Maukas ja rapea kauraleipä

Maukas ja rapea kauraleipä

Tän kauraleivän reseptin olen alunperin julkaissut Stoori-blogiportaalissa, mutta halusin sen tuoda myös tänne kun Stoorista nuo artikkelit ovat kadonneet bittiavaruuteen sieltä poistettujen tunnusten myötä. Tämä maukas ja rapea kauraleipä vaatii onnistuakseen huolellisen vaivauksen ja kärsivällisen kohotuksen. Leipä on muuten helppo tehdä, kunhan käsistä löytyy tarpeeksi […]