Rakastan suklaan ja kookoksen yhdistelmää. Nämä suklaa-kookospallot ovat yhden extempore-kokeilun onnistunut tulos. Ohje lähti alunperin siitä, kun tein joskus herkkuja valmistujaisiini. Kuten aina, aloin panikoimaan, että riittääköhän nää herkut varmasti. No riittivät, ja niitä jäi rutkasti myös yli. 😀 Mulla oli siis jäänyt leivonnasta sokerikakkupohjaa […]

Olen aivan hulluna kookokseen ja varsinkin suklaan kanssa se toimii aina yhtä hyvin! En kuitenkaan halua aina aivan överiä kookoksen makua leivoksiin, joten näissä kookos maistuu vienosti ihanan täyteläisen suklaan kanssa. Nämä suklaa-kookos kuppikakut saivat mun työpaikalla lämpimän vastaanoton, eli resepti on testattu ja hyväksi […]